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rote kirschtomate

Die roten Kirschtomaten sind eine Vielzahl kleiner und süßer Tomaten, die eine hellrote Farbe und einen weichen und leicht säuerlichen Geschmack haben. Sie sind im Allgemeinen kleiner als gewöhnliche rote Tomaten und haben eine dünne und zartere Haut. Rote Kirschtomaten werden oft in Salaten, Sandwiches und Gemüsegerichten verwendet, in denen sie einen Hauch von Farbe und Geschmack verleihen. Sie sind auch sehr beliebt für ihre knusprige und saftige Textur und können roh oder gekocht werden. Rote Kirschtomaten sind auch eine Quelle für Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Vitamin A und Kalium und gelten als gesunde und nahrhafte Nahrung.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
29 cal
Fett
0.8 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
13 mg
Kalium
290 mg
Kohlenhydrate
5 g
Protein
0.8 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
28 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.4 mg
Magnesium
11 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
11 mg

FAQ

So wählen sie rote kirschtomaten ?
Suchen Sie nach roten Kirschtomaten, die gleichmäßig gefärbt sind. Rote Kirschtomaten müssen eine einheitliche und lebendige Farbe haben. Vermeiden Sie Tomaten mit grünen oder weißen Bereichen, da dies darauf hindeutet, dass sie unreif sind. Überprüfen Sie die Festigkeit der Tomaten. Kirschtomaten müssen fest, aber nicht hart sein. Wenn sie zu weich sind, können sie zu reif oder sogar faul sein. Überprüfen Sie die Tomatenrute. Der Stiel muss grün, fest und nicht verdorrt sein. Ein verwelkter Stiel kann darauf hinweisen, dass die Tomate nicht frisch ist. Versuchen Sie, die Tomaten zu spüren. Die frischen Kirschtomaten geben einen weichen und angenehmen Geruch ab. Wählen Sie Tomaten, die ähnlich sind. Dies ermöglicht einheitlicheres Kochen oder Zubereitung.
Wie man rote kirschtomaten behält ?
Waschen Sie sie vorsichtig mit kaltem Wasser und trocknen Sie sie gründlich. Legen Sie sie in eine Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter, um zu verhindern, dass sie austrocknen. Halten Sie sie in der Gemüsefalle am Kühlschrank.
Wie man rote kirschtomaten kocht ?
Schneiden Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften und mischen Sie sie mit Olivenöl, Balsamico -Essig, Salz und Pfeffer. Fügen Sie frische Kräuter, gehackte Schalotten und Oliven hinzu, um mehr Geschmack zu erhalten. Legen Sie die Kirschtomaten auf ein Backblech und streuen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin. Im Ofen bei 200 ° C für etwa 15 bis 20 Minuten rösten, bis er zart und leicht golden ist. Braune rote Kirschtomaten in einer Pfanne mit gehacktem Knoblauch und Zwiebel bis zart. Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und köcheln Sie, bis die Tomaten gut gemischt sind. Mischen Sie die Sauce und fügen Sie Salz, Pfeffer und frische Kräuter nach Ihrem Geschmack hinzu. Heiß mit Fleisch, Nudeln oder Gemüse servieren. Ordnen Sie die roten Kirschtomaten in zwei Hälften auf einem zubereiteten Pizzabloge, fügen Sie Käse, frische Kräuter und Gemüse Ihrer Wahl hinzu. Backen Sie bei 220 ° C ca. 10-15 Minuten, bis die Kruste golden und knusprig ist. Schneiden Sie die Oberseite der roten Kirschtomaten und verstecken Sie sie mit einem kleinen Löffel. Füllen Sie sie mit frischem Käse, Thunfisch, frischem Basilikum oder Quinoa, gemischt mit Gemüse. Als Outdoor oder mit einem Hauptgericht servieren.
Welche gerichte passen gut mit dem geschmack von roten kirschtomaten passen ?
Kirschtomaten sind in einem einfachen Tomatensalat mit Balsamico -Vinaigrette, Olivenöl, frischem Basilikum und einer Prise Salz und Pfeffer ausgezeichnet. Kirschtomaten können bei schwacher Hitze mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern gekocht werden, um eine leckere Sauce für Pasta zu machen. Kirschtomaten können verwendet werden, um einen gesalzenen Kuchen mit Ziegenkäse, frischen Kräutern und Eiern zu garnieren. Kirschtomaten können verwendet werden, um Pizza mit Käse, Zwiebeln und frischen Kräutern zu garnieren. Kirschtomaten können in kleine Stücke geschnitten und mit Knoblauch, Olivenöl und frischem Basilikum gemischt werden, um eine köstliche Bruschetta zu machen. Kirschtomaten können zu einem Couscous -Gericht mit geröstetem Gemüse, Olivenöl und frischen Kräutern für eine gesunde und köstliche Mahlzeit hinzugefügt werden. Kirschtomaten können verwendet werden, um ein Omelett mit Käse, Kräutern und Gewürzen für ein gesundes und leckeres Frühstück zu garnieren.
Was sind die vorteile von roten kirschtomaten ?
Die gelben Kirschtomaten enthalten Vitamine C, A, K und Kalium sowie Antioxidantien wie Lycopin und Beta-Carotin. Antioxidantien in gelben Kirschtomaten können dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und entzündlichen Erkrankungen zu verringern. Die in gelben Kirschtomaten vorhandenen Vitamine A und C sind für die Gesundheit der Haut von Vorteil, indem sie die Produktion von Kollagen fördern und vor Schäden durch freie Radikale schützen. Die gelben Kirschtomaten haben kalorienarm und faserreich, was dazu beitragen kann, den Appetit zu verringern und Gewichtsverlust zu fördern. Die gelben Kirschtomaten enthalten Vitamin K, ein wichtiger Nährstoff für die Knochengesundheit, die zur Stärkung der Knochendichte beitragen kann.

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